Locanda Severino

pranzo:  domenica
cena:  dal martedì al sabato

CONtatti

Email: locanda@locandaseverino.it
Tel: 0975 393905
Largo Re Galantuomo, 11
84030 Caggiano SA
Locanda Severino a Caggiano riapre con la solida cucina di territorio.

Locanda Severino ha riaperto. Franco e Milena Pucciarelli, i proprietari che dieci anni fa diedero inizio a questa avventura che ha portato al riconoscimento della stella si sono affidati nella gestione a Giuseppe Misuriello dell’Antica Osteria Marconi. Un patròn di grande esperienza, capace di pensare al pubblico rielaborando una cucina di territorio fatta di grandissima materia prima, poche ma buone di idee di alleggerimento e tanta gioia nel piatto.

La Locanda Severino è per noi un posto del cuore, siamo a dieci minuti dall’uscita Polla dell’Autostrada Salerno-Reggio. Otto stanze per rinfrancarsi in un territorio ancora fuori dalle rotte turistiche adatto a chi ama il viaggio: siamo nella terra del carciofo bianco, delle grotte di Pertosa, a venti minuti dalla incredibile Certosa di San Lorenzo a Padula, vicino il borgo di Teggiano, non lontano dal monte Cervati, la vetta più alta della Campania. Si producono olio, tanti caseifici di latte vaccino, ortaggi di qualità. Insomma un week end nell’Appennino Meridionale che vale la pena di spendere se siete in viaggio o anche come meta. Caggiano è a quota 800 metri e se questo vi procura disagi in inverno potete capire la bellezza di sostare qui durante le estati tropicali che stiamo vivendo.

L’ambiente è semplice, arredato con gusto. Troverete qui la passione per l’olio e il vino e le stesse soppressate prodotte da Franco, dentista che ha investito nella gastronomia e nell’azienda agricola perché legato alla tradizione.

Locanda Severino

pranzo:  domenica
cena:  dal martedì al sabato

CONTATTI

locanda@locandaseverino.it
Tel: 0975 393905
Largo Re Galantuomo, 11
84030 Caggiano SA